原作者: 2016-09-12 09:57 新华网
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有人说上海小吃像上海人一样透着精致。今天，小编就带大家来看看上海那些超级老字号的小吃、点心店！找寻属于老上海人记忆里的味道。
1、南翔馒头店----小笼包
南翔小笼包
来上海说起小笼包，首先想到的一定是这家南翔馒头店。光绪二十六年(公元1900年)创立的老店，至今已有百年历史。
老字号人气很旺，开在城隍庙里，不管是堂吃还是外带都要排队！外卖队伍长的简直吓人！现包现蒸，鲜肉小笼肉馅新鲜，皮薄馅儿多，咬上一口满口汤汁！野菜小笼咬上一口就能闻到荠菜的清香！灌汤虾球也超级好吃哦！
地址：黄浦区豫园路85号
人均：46元
2、绿波廊 ---- 桂花拉糕
桂花拉糕
绿波廊已经能算得上是上海的一块招牌了，有很多国外的领导人到上海来，都会去绿波廊。地段也非常好，只要坐在靠窗的位子，就能一览整个城隍庙。
绿波廊的点心算是一绝，特别是最有人气的桂花拉糕，把桂花的香甜体现的淋漓尽致，而且真的是“三不沾”。
地址：黄浦区老城隍庙内豫园路115号
3、德兴面馆 ---- 阳春面
阳春面
杜月笙鲁迅梅兰芳都来过的老字号了，德兴馆在上海有将近十家分店，但广东路的那家百年老号始终是大家心目里的正主。
来德兴馆不得不尝一碗阳春面。店里每日清晨、晌午必得两次自制面条，仅广东路店，一天就要300公斤面粉。用两种精粉不加一点杂质压出的银丝面，细幼圆长，柔韧弹爽。老店清晨6点开门，不少精明老客5点就到了，就是为了吃最早入锅、最为清爽的头汤面。
地址：黄浦区广东路471号
人均：23元
4、小绍兴----白斩鸡
白斩鸡
小绍兴是上海久负盛名的名店，在上海几乎无人不知。
“说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。小绍的白斩鸡精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，此外，小绍兴的鸡粥等也非常出名哦！
地址：黄浦区云南南路69-75号(近宁海东路)
5、鲜得来----排骨年糕
排骨年糕
也是上海老字号，是本地人怀念的小时候的味道。
很多人谈及鲜得来，往往就是和排骨年糕联系上一起。一块炸猪排下面放上两块年糕，看起来相貌平平，但吃起来也是令人惊艳的，味道偏甜但是不腻，年糕松软度正好合适，排骨吃起来也是相当过瘾，再配上一份鱼丸汤，很棒的一顿饭啦！
地址：黄浦区云南南路46号(近宁海东路)
人均：20元
6、哈尔滨食品厂----杏仁排
杏仁排
淮海路上的老字号了，每天都在排长龙！这里的各种饼干、小点心一直受到上海老一代的追捧。
店里的杏仁排是出了名的，杏仁特有的香味，吃上去没那么腻，和浓郁的黄油结合最中和，满满小时候的味道。除此之外，店里的蝴蝶酥也是很受上海人的欢迎。
地址：黄浦区淮海中路464号
7、沈大成 ---- 双酿团
双酿团
沈大成是老的国营饭店，一楼点心，二楼正餐。总有很多人排队在一楼外卖口，买各种点心。
提及沈大成的点心，就不得不提它的特色点心双酿团。双酿团外面是很软糯的糯米，内馅包含了豆沙和芝麻两种，豆沙细腻，芝麻香酥，味道吃起来也不会太甜，正正好好，是很多老上海人的心头记忆。
地址： 黄浦区南京东路636号
人均：25元
8、杏花楼 ---- 豆沙包
豆沙包
装修风格是中式的酒店式，毕竟老店啦！一楼旁边就有买月饼。早上十点不到就大排长龙，都是跑去买豆沙包啊月饼的。豆沙包绝对是必吃之一，豆沙口感十分细腻，趁着热，和柔软的面皮一起下肚，对于爱吃甜的上海人来说，十分满足！杏花楼的月饼不多说，一直是这个味道没变过，也算是上海特色了！
地址：黄浦区福州路343号
9、鸿瑞兴 ----焖肉面
焖肉面
是老字号的上海点心店，人气也非常旺，非常适合上海人的口味。
招牌美食非常多，小笼、焖肉面、辣肉面……非常丰富。很多上海人尤其偏爱店里的一碗招牌焖肉面，细而软的苏式面条之上，盖上一大块精心烹制的焖肉，焖肉色泽红润，咬上去又软又香，再喝一口面汤，十分过瘾。
地址：杨浦区敦化路163号(近靖宇东路)
人均：45元
10、王家沙点心店 ---- 八宝饭
王宝和八宝饭
老字号王家沙，老上海都知道的国营老店。一楼是卖点心的，可以堂吃；二楼有炒菜。
王家沙最著名的应该就是八宝饭、蟹粉汤圆、蟹粉小笼、蟹壳黄等等。最要推荐的是八宝饭，上海人提及八宝饭，应该想到的就是王家沙。糯米软糯，豆沙细腻，值得一试。
地址：静安区南京西路805号
11、美新点心店 ---- 黑洋酥汤圆
黑洋酥汤圆
始创于1925年的“美新点心店”，曾多次被评为“中华名小吃”“上海名点心”等称号。
他们家的春卷矮胖个子，外脆里烫。包的黄芽菜肉丝，咬一口就是老上海的味道。另外要推荐的是他们家的黑洋酥汤团，美新的黑洋酥很出名，还可以单买黑洋酥芯子回去自家包。
地址：静安区陕西北路105号
人均：16元
12、老大昌----冰糕
老大昌冰糕
听说，在当时那个年代，老大昌就是年轻人的哈根达斯。
甜甜咸咸的点心蛋糕，很是能让人怀旧一下！布朗尼甜甜的，巧克力味道相当浓郁。鲜奶小方，松软，奶油新鲜。而店里的老上海冰糕，已经是别处很难再看见的了。冰糕看上去和冰淇淋没什么两样，但是一动勺就不一样了，看上去硬梆梆的冰糕，挖下去是软绵绵的，吃起来也没有冰淇淋那种冰渣融化成甜水的感觉，而是很温和的冰爽，就好像是一块冰奶油。
地址：卢湾区淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)
13、虹口糕团厂 ---- 年糕团
老字号啦，开了很多年，店不大，但是就是这种味道才正宗啦，超爱各种糯米团子，看到就走不动了。
年糕团很有名，味道也很不错，价格很平价，外层年糕软不黏牙，内馅丰富好吃，包上一根油条在里面，口感层次瞬间又丰富了一层脆香。
地址：虹口区四川北路2345号
人均：5元
